หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่เป็นอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าลิ้มลองอย่างมาก การผสมผสานระหว่างเนื้อหมูสไตล์ไทยกับเครื่องเทศกะหรี่สามารถสร้างประสบการณ์ทานอาหารที่หลากหลายและน่าตื่นเต้นได้ หมูผัดผงกะหรี่เป็นเมนูยอดนิยมที่มีความนิยมในหลากหลายประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่สามารถทำได้ง่าย ไม่ต้องใช้เวลานานในการทำและใช้เครื่องใช้ครัวที่ไม่ซับซ้อนมากมาย

วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำหมูผัดผงกะหรี่มักจะประกอบด้วยหมูสไตล์ไทยหรือหมูบด และผงกะหรี่ที่มีอยู่ในร้านขายของญี่ปุ่น การเตรียมและทำอาหารนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารมากนัก ด้วยขั้นตอนที่ง่ายๆ เพียงแค่ผสมหมูกับผงกะหรี่ นำไปผัดกับผักต่างๆ เช่น หอมใหญ่ มะเขือเทศ และมะระขาว รวมทั้งการเตรียมข้าวสวยสำหรับจานหลัก จะทำให้คุณได้รับประทานมื้ออาหารที่อร่อยและอุ่นใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หมูผัดผงกะหรี่ไม่เพียงแต่เป็นเมนูอาหารที่อร่อยและดูน่าทาน เเต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เช่น โปรตีนจากเนื้อหมู และวิตามินและแร่ธาตุจากผักต่างๆ ที่ใส่เข้าไปในเมนู ดังนั้นหมูผัดผงกะหรี่นับเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารอร่อยและเพื่อสุขภาพดีไปพร้อมกัน อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารควรมีสมดุล และควบคุมปริมาณการบริโภคให้เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย


#ผัดผง กระ หรี่ หมูสับ
#ข้าวผัดผง กระ หรี่ หมู
#เมนูผัดผง กระ หรี่
#ผัดผง กระ หรี่ ทะเล
#ผัดผง กระ หรี่ กุ้ง
#วิธี ทํา ผัดผง กระ หรี่

ส่วนผสม

  • หมูหมักพริกไทยดำ2 ขีด
  • คื่นช่าย2 มัด
  • หอมหัวใหญ่1 หัว
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • กระเทียม1 หัว
  • ผงกะหรี่2 ซอง
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก5-6 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดง (ตกแต่งจาน)1 เม็ด

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกผัดกับกระเทียมจนหอม
  • ใส่หมูลงไปผัดจนสุก 
  • ใส่ไข่ไก่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายตามชอบ
  • ใส่ผงกะหรี่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  • ใส่คื่นช่ายลงไป
  • คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ตักเสิร์ฟใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง